rogersblogg

Japp då har jag provat denna grejen som för mig kändes lite konstig första gången som jag hörde talas om den. Men det fungerar. Iaf lika bra som Hönekaks pizza eller liknande, det som man måste tänka på är att bara använda produkter av högsta kvalitet samt inte ersätta något och då framför allt inte med billigare alternativ eller ens billigare varor. Eftersom knäckebrödet har sin karaktäristiska smak så behövs något som sticker ut o det gör skinkan o osten samt oljan med ruccolan.

 

ingredienser:

Tomatpuré

Knäckebröd

Serrano skinka

Parmesan ost

ruccola sallad

Olivolja

 

Sätt på ugnen på 170 grader

Bred på bröden med tomatpuré, täck hela brödet väldigt tunt

Lägg på skinkan samt hyvla över med ost.

In i ugnen med pizzan tills osten börjar bubbla.

lägg på ruccola sallad rikligt samt drissla över med olivolja som avslutning.